從降壓角度講，無明確食物有降壓作用，但高血壓患者有飲食要求。患者應(yīng)低鹽、低脂飲食，減少油炸或含脂量高的食物攝入，應(yīng)遵循金字塔式飲食，多食用蔬菜、水果，油脂類食物應(yīng)相對減量，注重蛋白質(zhì)攝入及高鉀食物的攝入，減少高鹽食物的攝入。飲食治療是高血壓治療的一方面，患者可通過調(diào)整飲食方式達(dá)到減輕體重、降脂的目標(biāo)，日常生活中應(yīng)遵循四低一高的原則，即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖，增加高纖維食物的攝入，不暴飲暴食，可逐漸達(dá)到減重、降壓的效果。