水果中的主要成分為果糖，并非葡萄糖，因此適量攝入水果對(duì)血糖的影響較小，且水果中含有大量的礦物質(zhì)、維生素及纖維素，適當(dāng)食用可起到通便、調(diào)脂及補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。 一般而言，糖尿病患者可適當(dāng)食用蘋果、梨、西瓜、橘子、草莓、菠蘿、柚子及獼猴桃等水果，但血糖水平較高時(shí)，應(yīng)有所節(jié)制。此外，對(duì)含糖量超過5%的水果的攝入量亦應(yīng)有所控制，如龍眼、荔枝、香蕉及大棗等。