胃癌主要由于不良的飲食習(xí)慣導(dǎo)致，通過糾正不良的生活、飲食習(xí)慣，完全可以做到預(yù)防胃癌。主要預(yù)防措施如下： 1、少吃或不吃偏咸及腌制食物：此類食品含較高的亞硝酸鹽，長期飲食后對胃腸道產(chǎn)生刺激，易發(fā)生炎癥，甚至癌變； 2、避免喝滾燙的茶或水：反復(fù)燙傷、修復(fù)后，易導(dǎo)致食道或腸胃糜爛，發(fā)生食道癌或胃癌； 3、三餐應(yīng)定時定量：不偏食，營養(yǎng)成分注意合理搭配。