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糖尿病飲食注意事項(xiàng)
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參與醫(yī)生
航天中心醫(yī)院 許美艷 主治醫(yī)師
糖尿病飲食注意事項(xiàng)其實(shí)比較多,在這里列舉幾個(gè)比較常見(jiàn)的,第一個(gè)就是主食的問(wèn)題。大家都知道,糖尿病飲食就是因?yàn)橹魇吵缘奶嗔?,血糖才?huì)高,所以好多人就覺(jué)得主食吃的越少,糖控制的越好,其實(shí)不然,為什么呢?因?yàn)樵蹅円葝u素的分泌是需要主食去刺激的,如果主食吃的量太少,它刺激信號(hào)就太弱,胰島素的分泌量就太少,反而可能會(huì)出現(xiàn)血糖偏高的情況。所以主食它是適宜的范圍,并不是越低越好,一般建議,主食大概就是每天量不能低于150克,也就是3兩。那么蔬菜,一般情況下像土豆、紅薯、芋頭,這個(gè)雖然是常見(jiàn)的菜,但是咱們要把它當(dāng)成飯吃,要計(jì)算出這個(gè)熱量,像常見(jiàn)的菌菇、木耳這樣的菜,糖尿病人可以多吃,一個(gè)是有助于調(diào)節(jié)血脂、血糖,再一個(gè)可以提高免疫力。那么在于飲水這一塊,建議糖尿病人一定要多飲水,這樣可以稀釋血液,促進(jìn)這個(gè)代謝,然后也可以幫助降糖。再有一點(diǎn)就是糖尿病人很容易就是忽略的一個(gè)問(wèn)題,就是吃飯的速度,大多數(shù)糖尿病人吃飯速度都比較快,三五分鐘就吃完一頓飯了,就像訓(xùn)練有素的老兵,退伍的老兵,他們生活飲食都特別的規(guī)律,但就是因?yàn)槌燥埶俣忍貏e快,所以他們?nèi)菀椎锰悄虿?。所以,建議糖尿病人吃飯速度是20分鐘到30分鐘比較合適,如果吃飯速度特別快,反而胰島沒(méi)有時(shí)間去反應(yīng),可能會(huì)出現(xiàn)血糖偏高的情況。
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