糖尿病吃蘇打餅干通常沒(méi)有特別的講究或限制，任何蘇打餅干的基本原材料都是淀粉，無(wú)論哪種品牌的餅干沒(méi)有太多區(qū)別，但食用時(shí)需要注意以下幾方面：1、控制攝入量：如果攝入過(guò)多，相當(dāng)于淀粉攝入過(guò)多，部分蘇打餅干稱為糖尿病患者專用無(wú)糖餅干，患者認(rèn)為無(wú)糖餅干不會(huì)升血糖，拼命增加攝入，結(jié)果發(fā)現(xiàn)血糖仍然增高，原因在于無(wú)糖餅干仍舊是餅干，原材料基本上是淀粉，無(wú)糖可能是餅干加工過(guò)程中沒(méi)有額外加入糖，因此糖尿病患者食用這類餅干時(shí)，應(yīng)注意控制攝入量；2、減少食用油脂較高餅干：部分餅干脂肪含量可能較多，甚至通過(guò)油炸的方式處理，若脂肪含量較高，熱量會(huì)較高，可能導(dǎo)致血糖增高，如蔥油餅干，建議糖尿病患者盡量少吃。