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糖尿病病人可以吃人參桑葚紅棗枸杞覆盆子嗎
- 糖尿病病人可以吃人參桑葚紅棗枸杞覆盆子嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 賈克寶 主任醫(yī)師
人參、桑葚、紅棗、枸杞、覆盆子都屬于水果或食物,或是有補的作用的東西,糖尿病病人能吃,但不能多吃。比如人參,糖尿病病人弄一小片喝點水、泡水喝,或在燉排骨時放一小段人參都可以。并沒有糖尿病病人不能吃上述食物的說法。因為糖尿病的病人主要是限制總熱量的攝入,包括糖、蛋白質、脂肪三大能量物質,若吃得特別多,都對血糖不利。雖然桑葚、紅棗含糖量較高,但吃完飯作為一種水果吃,如吃完飯過2-3個小時吃3-5個桑葚,吃1-2個大棗都沒關系。因為此時避開了吃飯引起的高峰,即吃完飯過2-3小時可以少量吃。此外,枸杞有補腎的作用,糖尿病病人在泡水喝、燜米飯、蒸窩頭、熬粥時放點枸杞也沒關系。而覆盆子也是作為一種水果,吃完飯過2-3個小時也可以少量吃??傊悄虿〔∪丝梢猿匀藚?、桑葚、紅棗、枸杞、覆盆子,但吃太多了不好。
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