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尿酸高可以吃哪幾種魚
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參與醫(yī)生
中國人民解放軍總醫(yī)院 馬強 副主任醫(yī)師
尿酸高,一般可以吃淡水魚,另外海魚中的鮭魚或海參、海蜇都可以吃。尿酸高病人一般是禁止吃高嘌呤飲食,絕大多數(shù)海魚都是高嘌呤飲食,嘌呤含量都較高,磷嘌呤含量較高,就會產(chǎn)生較多尿酸,通常是飲食禁忌。但鮭魚含有的嘌呤含量并不算高,海參、海蜇一類的嘌呤含量還算比較低,此時病人也可以吃。另外,大多數(shù)淡水魚的嘌呤含量都不算高,此時也可以吃。但是吃魚的時候要注意,因為吃魚時會加很多醬油,醬油的嘌呤含量相當(dāng)高,如果此時醬油吃得較多,同樣也會增加病人的尿酸水平。所以,高尿酸血癥的病人飲食有很多禁忌,絕大多數(shù)海魚都不可以吃,但是可以吃海參、海蜇一類的食物。另外,絕大多數(shù)淡水魚也可以吃。
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