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腦梗死吃什么食物比較好
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參與醫(yī)生
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 劉紅梅 主任醫(yī)師
腦梗死食療應(yīng)該針對(duì)病因去進(jìn)行,腦梗死最常見原因是動(dòng)脈硬化導(dǎo)致,所以各種有利于預(yù)防動(dòng)脈硬化食物都適合,有對(duì)于動(dòng)脈硬化患者不利食物盡量不要吃。以下食物對(duì)于動(dòng)脈硬化有不利影響:
1、各種高脂肪東西,比如肥肉、油炸食品,都是脂肪含量特別高;
2、高鹽食物,除炒菜少放鹽外,要注意盡量少吃加工類食品,像加工過肉食品、香腸、熏肉、臘肉,各種方便面之類,里邊鹽含量都比較高;
3、高糖食品,像各種含糖飲料、糕點(diǎn),含糖分都比較高。
以上食品對(duì)血壓、血糖、血脂可能都有不利影響。
病人適合吃各種新鮮蔬菜,尤其是深顏色蔬菜。如果患者血糖正常,適當(dāng)攝入水果很好。主食除日常吃大米、白面外,可以適當(dāng)增加谷類、豆類和薯類食物,對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化有好處。各種魚類、雞肉、鴨肉不要吃皮。此外,白色肉對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化也有好處。
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