枸杞這種植物在農(nóng)村還是比較常見的,一般我們在市面上購買到的枸杞子都是經(jīng)過曬干處理之后的,而剛結出來新鮮的枸杞子顆粒比較飽滿,而且味道吃起來非常的不錯;枸杞除了枸杞子是藥材以外,枸杞的根也是中藥材,它還有一個名字叫做地骨皮,那么究竟枸杞根煲湯有什么功效呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
枸杞根煲湯有什么功效
地骨皮為枸杞的根皮,《圣濟總錄》記載,地骨皮飲,治消渴,日夜飲水不止,小便利。日本《醫(yī)心方》中枸杞湯,治消渴唇干口燥,以本品配石膏、小麥煮湯頻服。現(xiàn)代藥理研究地骨皮含有胍的衍生物,具有降血糖作用。《中醫(yī)藥信息》報道地骨皮對小鼠葡萄糖性及腎上腺素性高血糖有降低作用,對糖尿病模型鼠胰島β細胞形態(tài)結構的損害有一定的減輕作用。此外,本品還具有降脂、降壓作用,其降壓作用與中樞神經(jīng)有關,可能為阻斷交感神經(jīng)末梢而直接舒張血管。
1、枸杞根(枸杞頭)老雞湯
新鮮枸杞頭200克、老雞一只、姜3片。老雞宰殺洗凈,斬塊,汆水撈起;枸杞頭洗凈切段;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味飲用。健脾補腎。
2、枸杞根(枸杞頭)雞骨草豬骨湯
干枸杞頭50克、雞骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜棗2個、豬骨500克、姜2片。干枸杞頭、雞骨草、云苓和蜜棗洗凈;粉葛去皮切塊;豬骨洗凈斬件,汆水撈起;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味飲用。清肝明目、清熱祛濕。