紅姑娘皮泡水的藥用價值是什么呢

    發(fā)布時間:2017-07-31   來源:中華康網(wǎng)   
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姑娘這個詞是形容女性朋友的,在植物里面有一種結(jié)出的果實就叫做姑娘,它有紅彤彤的外表,吃起來的口感非常的不錯,但是如果不小心吃到了還沒有熟透的,就感覺苦澀難忍,這就好像小姑娘的脾氣捉摸不定,紅姑娘也是一種藥材,那么紅姑娘皮泡水的藥用價值是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

紅姑娘皮泡水的藥用

紅姑娘,又名燈籠果,小果酸漿,打頭泡,燈籠草,鬼燈籠等。果子呈一個套著燈籠型莢子的小圓果,比拇指大一點,里面有很多小籽。未成熟時味極酸,成熟后呈黃綠色,完全成熟后呈紫紅色,非常甜,不僅可以鮮食,還可以用來烤果餅,做果醬、罐頭、果汁等多種食品。由于果實酸味純正,完全成熟的果實酸甜適口,別具一格,具有開胃的功效,因此頗受消費者歡迎。

紅姑娘具有敗火的功效,一般用紅色的果實來泡水喝。紅姑娘無需去皮(有些地方會將紅姑娘的皮用來泡水喝,可清熱敗火),可直接曬干后直接取干果3-5g用來泡水,水味微苦,可消炎、利尿,是炎炎夏日的好飲品。

燈籠果食用方式

1、直接食用

直接食用是最美味、最新鮮的的食用方法,果肉中的營養(yǎng)物質(zhì)得以最大限度的保留,既營養(yǎng)又健康。不過一定要注意清洗干凈,不然會有農(nóng)藥殘留。

2、釀酒

將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長期保存。做出來的果酒不僅入口甘甜、回味悠長,也極具保健作用。

3、泡茶

燈籠果還可以曬干之后當(dāng)茶來泡著喝,這樣的茶不僅可以補充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿。而長期喝這樣的茶還可以明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂。

4、做成點心

燈籠果還可以加上蛋和面粉做成果香濃郁的燈籠果卷?;蛘邠v碎后做成醋栗果醬,亦或是經(jīng)過特殊工藝加工后做成燈籠果膏。

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