很多人都不能夠很好的區(qū)分車(chē)?yán)遄雍蜋烟?,因?yàn)槲铱偸悄軌蚵?tīng)到身邊的朋友們問(wèn),車(chē)?yán)遄邮菣烟覇徇@個(gè)問(wèn)題,其實(shí)車(chē)?yán)遄泳褪菣烟沂且粋€(gè)很大的認(rèn)知誤區(qū),當(dāng)然這并不能怪我們,畢竟我們學(xué)的cherry就是櫻桃,所以這個(gè)鍋應(yīng)該是翻譯背的了;好了回到正題,車(chē)?yán)遄硬⒉皇菣烟?,而且它們二者還有不小的差異,就讓我們來(lái)看看吧。
首先是外觀和口感的不同:1、車(chē)?yán)遄映拾导t色,果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁。但為了方便運(yùn)輸,國(guó)外的車(chē)?yán)遄映墒於炔桓?,所以口感不是很好?、櫻桃,色澤紅艷,個(gè)頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。再來(lái)就是生長(zhǎng)習(xí)性不同:1、車(chē)?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一,只是在每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,車(chē)?yán)遄榆?chē)就下市了。2、中國(guó)櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤(rùn)濕的氣候,大概5月份成熟,生于山坡陽(yáng)處或溝邊,適宜在年平均氣溫15到16℃的地方栽培,土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。
雖然有這么多的不一樣,但是車(chē)?yán)遄雍蜋烟业墓πё饔么笾律线€是一樣的。櫻桃含鐵極其豐富,居各種水果之首。多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來(lái)的一系列婦科疾病,如治療孕婦、乳母貧血及席漢氏綜合征、月經(jīng)過(guò)多、崩漏等多種婦科病癥。中醫(yī)認(rèn)為,櫻桃鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效,適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),櫻桃對(duì)消除肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效,它含有的豐富的花青素、花色素及維生素E等,都可以促進(jìn)血液循環(huán),有助尿酸的排泄,緩解因痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適,是很有效的抗氧化劑,特別是櫻桃中的花青素,能降低發(fā)炎的幾率,起到消腫、減輕疼痛的作用。