普及白及粉的功效與作用

    發(fā)布時(shí)間:2017-04-10   來源:中華康網(wǎng)   
      手機(jī)查看

白及粉具有補(bǔ)肺,止血,抗?jié)兊鹊墓π?,并且在南宋就開始用為中草藥使用了;而且民間有一個(gè)關(guān)于白及粉的說法,“白芨味苦,攻專收斂,腫毒瘡傷,外科最善”;白芨粉也可以用來做藥膳,味道很淡,容易讓我們接受,最近發(fā)現(xiàn),白及粉還有防癌的功效,所以本篇文章普及白及粉的功效與作用。

白芨的補(bǔ)肺功效最早可見于南宋文學(xué)家洪邁《夷堅(jiān)志》中的記載。記載說,當(dāng)時(shí)在臺(tái)州的一監(jiān)獄中有囚犯肺部受傷,經(jīng)??┭*z吏用白芨磨成粉后,用米湯喂食該囚犯,數(shù)周就痊愈了。白芨這一補(bǔ)肺、止血的方子后來收進(jìn)了李時(shí)珍所著的《本草綱目》中。

白芨入藥以塊莖為主,以根莖肥厚、個(gè)大堅(jiān)實(shí)、無須根者為佳。中醫(yī)認(rèn)為白芨味苦、甘而澀,性微寒,入肺經(jīng)。具有止血、消腫的功能,可治療生瘡出血、癰疽腫毒、潰瘍、手足皸裂?!段寄媳静荨分^其“治痛傷肺氣,補(bǔ)肺虛,止咳嗽,消肺疹咳血,收斂肺氣”。

在新鮮的白芨塊莖中含水分14.6%、淀粉30.48%、葡萄糖1.5%,又含有揮發(fā)油、粘液質(zhì)、白芨甘露聚糖等。白芨的止血作用與其所含膠狀成分有關(guān),它能顯著縮短凝血時(shí)間,并加速紅細(xì)胞的沉降率,使紅細(xì)胞凝集,形成人工血栓,從而修復(fù)血管缺損,從而達(dá)到止血的作用。

白芨有抗?jié)冏饔?,并可治療胃及十二指腸潰瘍。由于白芨有高度鉆性,可在胃內(nèi)形成膠狀膜,從而促使?jié)兠嬗?。而且白芨中的有益成分?duì)葡萄球菌及鏈球菌有抑菌作用,可在局部形成一保護(hù)膜,能控制及防止胃部感染。

做法:將雞蛋打開倒入碗內(nèi),加白芨粉、精鹽少許,清水適量,攪拌均勻,上鍋蒸5分鐘即可。

白芨蛋羹有滋陰潤燥止血功效,適用于肺結(jié)核痰中帶血患者。

在我們平時(shí)的生活中,可以備一些白芨以防不時(shí)之需。除了本文提到的白芨的功效與作用之外,白芨還具有一定的防癌作用,在生活中不妨用白芨來制作藥膳來進(jìn)食。

      熱門推薦
        猜你喜歡
      換一換
        定義肝氣郁結(jié)證情志不遂,肝之疏泄失職,氣機(jī)郁...
        吃花生要連紅皮一起吃”,花生外面那層薄薄的紅...
        根莖短,棕黑色,匍匐?yún)采?營養(yǎng)莖與孢子囊無區(qū)...
        藁本,中藥名,一種多年生草本植物(Ligus...
        中醫(yī)與中華民族同樣有著悠久的歷史。千百年來,...