想一想,罌粟殼什么味道?說(shuō)到罌粟,很多人都會(huì)想到那美麗又恐怖的花朵,一定要遠(yuǎn)離;但是現(xiàn)在有的黑心商家,為了留住客人,在一些食物中就會(huì)加入罌粟殼進(jìn)行調(diào)味,但是長(zhǎng)期食用,會(huì)對(duì)我們的身體造成一定的危害,讓人一吃就上癮;罌粟殼是氣微清香,味微苦。那么到底罌粟殼的味道是什么樣的呢?
罌粟殼體輕,質(zhì)脆。微有光澤。罌粟殼,又名“御米殼”,俗稱“米殼”。為植物罌粟(Papaver somniferum L.)的干燥成熟果殼。秋季將已割取漿汁后的成熟果實(shí)摘下,破開,除去種子及枝梗,干燥。呈橢圓形或瓶狀卵形,多已破碎成片狀,直徑1.5~125px,長(zhǎng)3~175px。外表面黃白色、淺棕色至淡紫色,平滑,略有光澤,有縱向或橫向的割痕。頂端有 6~14條放射狀排列呈圓盤狀的殘留柱頭;基部有短柄。體輕,質(zhì)脆。內(nèi)表面淡黃色,微有光澤。有縱向排列的假隔膜,棕黃色,上面密布略突起的棕褐色小點(diǎn)。氣微清香,味微苦。罌粟殼具有止咳防瀉的藥物作用,是國(guó)家允許的藥物成分,在多種止咳藥物中都有。罌粟殼的使用需要嚴(yán)格按照劑量。對(duì)于這一要求,由食品企業(yè)添加到食品中是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。因此,國(guó)家監(jiān)管當(dāng)局明文禁止在食品中添加罌粟殼?!侗静萁?jīng)疏》:“若肺家火熱盛,與夫風(fēng)寒外邪未散者,誤用則咳愈增而難治?!缒c胃積滯尚多,濕熱方熾,命門火盛, 濕熱下流為遺精者,誤用之則邪氣無(wú)從而泄,或腹痛不可當(dāng),或攻入手足骨節(jié),腫痛不能動(dòng),或遍身發(fā)腫,或嘔吐不下食,或頭面俱腫,或精竅閉塞,水道不通,變證百出而淹延不起矣,可不慎哉!”
長(zhǎng)期食用含有罌粟殼的食物,容易成癮,還會(huì)對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,并可能造成慢性中毒。造成這些負(fù)面影響主要源于罌粟殼中的生物堿類物質(zhì),罌粟殼中含有嗎啡、可待因、罌粟堿、蒂巴因、那可汀等生物堿類物質(zhì)。和鴉片、海洛因相比,罌粟殼內(nèi)的“有毒物質(zhì)”雖然含量不大、純度也不高,但其成分同樣包括嗎啡、可待因、那可汀、罌粟堿等 30 多種生物堿。對(duì)“癮君子”而言,食用罌粟殼起不到什么作用,但對(duì)絕大多數(shù)從未接觸過(guò)毒品,尤其是對(duì)毒品有高度敏感性的人來(lái)說(shuō),“功力”卻不可小覷。這些人吃過(guò)后,會(huì)或多或少地產(chǎn)生輕快感,表現(xiàn)在生理上,有的人可能臉部微微發(fā)紅,有的人可能心跳加快,有的人可能容易打瞌睡,而有的人可能不易入睡。即使是對(duì)毒品不敏感的人,如果長(zhǎng)期食用添加了罌粟殼的食品,也必定會(huì)產(chǎn)生一定的依賴性。人們長(zhǎng)期食用這種食品,會(huì)出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦等癥狀;嚴(yán)重時(shí),可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害,甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀,最終上癮,具有潛在的吸食毒品的傾向,給社會(huì)造成了極壞的影響。