人們都知道,有的時(shí)候真是名字即便差的很少,但是它們的作用和功效相差的十分的遙遠(yuǎn),中醫(yī)認(rèn)為景天三七別名土三七、血山草、六月淋、蝎子草,為景天科植物景天三七SedumaizoonL的全草,甘、微酸,平,干燥全草,莖呈青綠色,易折斷,中間空心,葉皺縮,上、下面均灰綠色,但大多已脫落,氣無(wú),味微澀,亦有帶根者,以色綠、身干、無(wú)雜質(zhì)者為佳,景天三七的作用是什么?
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 救心菜營(yíng)養(yǎng)豐富,食療兼用。富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維和胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C及煙酸、鈣、磷、鐵等多種人體所需物質(zhì);更含有生物堿、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類(lèi)、景天庚糖、果糖、蔗糖和有機(jī)酸等藥用成份。藥用景天三七性平,味甘、微酸。有寧心平肝、安神益氣、清熱涼血補(bǔ)血、止血化瘀之功,外用能達(dá)到消腫止血的效果。用于失眠、煩躁、驚悸、吐血、咯血、牙齦出血、月經(jīng)量多、跌打損傷等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、降血壓血脂的作用,并能減低苯丙胺的毒性。用于防治心臟病(心律失常、陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速、風(fēng)濕性心臟病等)、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)、血小板減少性紫癜、癔病、更年期綜合征、及肝炎等有較好的療效。鮮品搗敷治外傷出血、燒燙傷有顯著療效,且無(wú)任何毒、副作用。食用它還是一種獨(dú)特的具有營(yíng)養(yǎng)保健型綠色食品,是21世紀(jì)家庭餐桌上的一道美味佳肴,是一種新型特種蔬菜,常食可增強(qiáng)人體免疫力,有很好的食療保健作用。供炒食、涼拌、做湯、鹽漬咸菜及磨粉拌在米粉中烤餅。保健產(chǎn)品有制成養(yǎng)心茶(救心茶)開(kāi)水沖泡飲用,救心茶將成為2l世紀(jì)主流飲料,口感清爽。