吊瓜子和瓜蔞子的區(qū)別

  當(dāng)我們說(shuō)到吊瓜子與瓜蔞子的情況下，想必許許多多的人都會(huì)弄不清楚它們的關(guān)系，其實(shí)這兩個(gè)是不一樣的，瓜蔞子（野葫蘆） 亦稱(chēng)瓜萎、柿瓜、野苦瓜、藥瓜、杜瓜、大園瓜.為葫蘆科植物.栝樓的果實(shí)、根均可入藥,果實(shí)叫全栝樓,果殼叫栝樓皮,種子稱(chēng)栝樓仁,根名為天花粉，吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物.吊瓜籽粒大肉多,含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品，關(guān)于吊瓜子和瓜蔞子兩種，下面讓我們來(lái)了解一下吊瓜子和瓜蔞子的區(qū)別。

  吊瓜子（白峴），本名栝樓籽，據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤(rùn)腸、通便等功效。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成，其味獨(dú)特，清香，是休閑品嘗、贈(zèng)送親友的時(shí)尚禮品。吊瓜，本是長(zhǎng)興白峴鄉(xiāng)的農(nóng)家在房前屋后種植的一種瓜果，其籽炒熟后常作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品。近年來(lái)，在政府的大力扶持下，吊瓜子作為一種產(chǎn)業(yè)在白峴蓬勃發(fā)展起來(lái)。在麗水松陽(yáng)，吊瓜子已成為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民致富增收的主要項(xiàng)目之一。吊瓜子樣子有些像西瓜籽，大小形狀都差不多，但是，比西瓜籽更飽滿、顏色也更灰暗，最主要，就是吊瓜子兩頭那頭是開(kāi)。

  瓜蔞子（野葫蘆） 亦稱(chēng)瓜萎、柿瓜、野苦瓜、藥瓜、杜瓜、大園瓜。為葫蘆科植物栝樓，它的果實(shí)、根均可入藥，果實(shí)叫全栝樓，果殼叫栝樓皮，種子稱(chēng)栝樓仁，根名為天花粉。栝樓始載于《本經(jīng)》。吊瓜是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品，其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。