當(dāng)今社會,人們很注重食療養(yǎng)生,比如,咽喉腫痛時,喝些梔子、菊花茶,呼吸道感染時用些板藍(lán)根,牛黃,魚腥草、穿心蓮等入藥,那么你吃過穿心蓮嗎?穿心蓮又如何種植的呢?穿心蓮又名春蓮秋柳,一見喜、苦膽草、金香草金耳鉤、印度草,苦草等,它的藥用作用有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用,臨床上常用于急性菌痢,流腦,氣管炎,肺炎,肺結(jié)核,膽囊炎,高血壓,鼻衄,口咽腫痛,瘡癤癰腫,水火燙傷,毒蛇咬傷,那么你知道穿心蓮種植方法嗎?
穿心蓮的具體種植方法中選地整地很重要:穿心蓮喜高溫濕潤氣候、喜陽光充足、喜肥。種子發(fā)芽和幼苗生長期適溫為25~30℃氣溫下降到15~20℃時生長緩慢,降至8℃左右,生長停滯,遇0℃左右低溫或霜凍,植株全部枯萎。以肥沃、疏松、排水良好的酸性和中性砂壤土栽培為宜,pH8。0的堿性土仍能正常生長。
穿心蓮的繁殖方式先是種子繁殖:育苗移栽法或直播法,龍以育苗移栽法為主。當(dāng)9~10月果實(shí)呈共同褐色時,在早晨露水未干前分批采摘,放在熟幾日,用罩子蓋住,以免種子彈跳損失,待果莢全部開裂后,篩去果皮,取得種子。穿心蓮種子細(xì)小,種皮堅(jiān)硬,外包有一層蚶質(zhì),種子在播種前要用細(xì)砂紙或砂磨去種皮蠟質(zhì)再用溫水浸種,再放在30℃溫箱中催芽,然后播種,苗床管理,主要是控制溫度和濕度。出苗前要經(jīng)常保持苗床濕潤,畦內(nèi)相對濕度保持70%~80%為宜。苗出齊后,應(yīng)控制土壤濕度,以防猝倒病發(fā)生。苗高6~7cm,有3~4對真葉時即可移栽。直播在江、浙不宜早于4月中、下旬,四川4月中旬~5月上旬,北京以5月中旬為宜。
穿心蓮的田間管理:主要是及時澆水,以后每隔15~20d中耕除草、追肥1次,追肥以氮肥為主,可流人畜糞水、尿素等,特別在6、7、8三個月田間管理十分重要,要多施氮肥,經(jīng)常澆水等。其次是病蟲害防治:病害有立枯病、猝倒病、黑莖病在成株期發(fā)生。還有疫病、病毒病等為害。蟲害有棉鈴蟲、螻蛄等為害。
其實(shí)穿心蓮還可以為盆栽種植,開花很美,只要在菜市場買一些穿心蓮,把嫩葉吃掉,把老莖葉種在花盆或泡沫箱子里,用不了幾天,翠綠的嫩芽就會瘋長起來。它也可以做成一味很好吃的菜,做時因?yàn)榇┬纳彵旧碛行┫涛?,調(diào)味時輕些即可,而用花椒和干紅椒炸過熱油后,一道香噴噴散發(fā)著椒香的涼拌穿心蓮便可以上桌了。