紫菜什么人不合適吃呢

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-03   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
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紫菜,很多人都喜歡,尤其是在煮湯的時(shí)候加一點(diǎn)紫菜進(jìn)去,很快就能香氣四溢,紫菜中含有的那是海的味道啊,是在海中互生藻類的統(tǒng)稱,紅藻綱,紅毛菜科,藻體呈膜狀,稱為葉狀體,紫色或褐綠色,形狀隨種類而異,紫菜屬海產(chǎn)紅藻,葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成,深褐、紅色或紫色,紫菜固著器盤狀,假根絲狀,生長(zhǎng)于淺海潮間帶的巖石上,種類多,主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等,但是也有一些人并不適合吃紫菜,紫菜什么人不合適吃呢?

紫菜什么人不合適吃

消化功能不好、素體脾虛者少食;腹痛者,乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者,脾胃虛寒者忌食。在吃柿子的情況下,不能吃紫菜,會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收。

消化功能不好、素體脾虛者少食,可致腹瀉;腹痛便者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者慎用;脾胃虛寒者切勿食用。

紫菜性寒,故平時(shí)脾胃虛寒,腹痛便之人忌食;身體虛弱的人,食用時(shí)最好加些肉類來(lái)減低寒性。每次不能食用太多,以免引起腹脹、腹痛。若紫菜在涼水浸泡后呈藍(lán)紫色,說(shuō)明在干燥、包裝前已被有毒物質(zhì)污染,這種紫菜對(duì)人體有害,不能食用。

營(yíng)養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能,對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品;紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量;紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

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