科普菊花茶選什么菊花好

很多朋友認(rèn)為好的食物不管怎么折騰都可以照吃不誤，但是真的是如大家所愿嗎?我們現(xiàn)在的很多食物都是經(jīng)過祖先的驗(yàn)證才得以溫飽我們的肚子，菊花茶是很普遍的一種茶類，所以品種也很多，但是大家會(huì)挑選菊花茶嗎?市場上的菊花茶品種參差不齊，有好的也有壞的，那么讓我們科普菊花茶選什么菊花好。

李時(shí)珍認(rèn)為，菊花"其苗可蔬，葉可啜，花可餌，根實(shí)可藥，囊之可枕，釀之可飲，乃群芳之上品。"菊花作枕，有明目降壓之功;菊花釀酒，有健身強(qiáng)骨之效;菊花泡茶，能消暑止渴、清涼解毒、清肝明目。

菊花茶的品種很多，被譽(yù)為中國四大名菊的有黃山貢菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因?yàn)樗膬r(jià)廉物美被人們廣泛接受，而現(xiàn)今人們飲用最多的是黃山貢菊和杭白菊。

市場上的菊花品種參差不齊，識(shí)別、辨別菊花就顯得很重要。筆者就黃山貢菊和杭白菊進(jìn)行了調(diào)查研究，為愛菊花茶的人士提供一點(diǎn)參考。

"黃山貢菊"，原稱"徽州貢菊"，又稱徽菊，是從菊花群體中選育出的優(yōu)良品種。

飲用貢菊要求花朵大，花潔白，花瓣肥厚或瓣多而緊密，氣芳香，味甘微苦。雜質(zhì)少，無蟲蛀、霉變。

菊花茶能護(hù)眼，特別適合廣大的用電腦一族，每天堅(jiān)持喝一些菊花茶，對(duì)眼睛的保護(hù)很有好處的，下面分享一些選購菊花的經(jīng)驗(yàn)。

1、看菊花顏色。

顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，這種菊花很可能被二次加工了，長時(shí)間喝對(duì)人體不利。應(yīng)該選擇顏色偏綠的菊花，這樣的最新鮮;顏色發(fā)暗的菊花不要選，這種菊花放置時(shí)間過長了。

2、摸一摸菊花。

用手摸一摸，好的、新鮮的菊花比較松軟，輕輕的觸碰不會(huì)掉花瓣或者凌亂。如果菊花一碰就掉很多花瓣，說明是比較陳的菊花，不宜購買的。

3、看價(jià)格。

好的菊花價(jià)格不低一般在八九十以上一斤，所以在購買時(shí)不要圖便宜，價(jià)位很低的質(zhì)量難以保證。

4、看沖泡后茶的顏色。

好的菊花泡出的茶一般都是淡黃色，如果放置時(shí)間過長，比如隔夜或者一兩天就會(huì)變得淡綠.但是如果菊花茶一泡就綠，說明一定有問題，多半是在加工過程中用二氧化硫熏蒸導(dǎo)致的。這樣的菊花不能購買。

5、盡量選擇散裝的菊花。

由于菊花容易生蟲，袋裝的里面菊花質(zhì)量參差不齊，散裝的可以自己挑揀挑揀，有無蟲子一看便知。所以盡量去買散裝的，價(jià)位還便宜。