藜蘆與芋頭能一起吃嗎

    發(fā)布時間:2016-12-26   來源:中華康網(wǎng)   
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中國中醫(yī)博大精深,很多日常食物也有很棒的藥用作用,但是在日常的時候這些食物因為不同的藥用特性也可能與其他食物藥性相克,那么藜蘆與芋頭能一起吃嗎?藜蘆和芋頭在我國都是種植范圍比較廣,而且食用人數(shù)較多的食物,但是藥三分毒,在這里我們只稍微討論一下藜蘆與芋頭是否能在一起吃,藜蘆和芋頭是否還有不同的食用注意事項呢?

藜蘆與芋頭能一起吃嗎

藥理及藥效學(xué)角度分析,藜蘆性寒,味苦辛,含甾體生物堿,具有強烈的刺激黏膜作用(有催吐功效),可減慢心率、降低血壓、抑制呼吸,治療量與中毒量接近,體弱氣虛者及孕婦忌服。而人參大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益肺、安神生津。需要用人參的患者主要表現(xiàn)為氣虛,而藜蘆忌,用于體弱氣虛者,如果這類患者單用藜蘆,豈不使虛者更虛?如果同用,則必然損害、抵消人參的補氣效果。

芋頭營養(yǎng)豐富,含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、制干或制粉。由于芋頭的淀粉顆粒小,僅為馬鈴薯淀粉的十分之一,其消化率可達(dá)98.8﹪,在芋頭加工方面可制成芋粉及芋泥餡,以延長保存。芋頭的作用:治胃痛、痢疾、慢性腎炎,芋頭的營養(yǎng)價值豐富,芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等。芋頭的功效:開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補氣益腎。

芋頭食用禁忌:有痰、敏性體質(zhì)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食芋頭;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食芋頭。不能和香蕉一起吃,一起吃會使胃不適,感覺脹痛。 綜上所述,雖然藜蘆和芋頭各有需要注意的食用禁忌,但是藜蘆與芋頭在一起吃是可以的。

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