如何辨別首烏藤真假

首烏藤對(duì)心腦血管具有很好的保健作用，特別適合中老年人保健，隨著大家養(yǎng)生意識(shí)的提高，首烏的需求量不斷增加，因此，首烏的市場(chǎng)價(jià)格比較貴，以致于摻假現(xiàn)象也比較嚴(yán)重，廣大讀者肯定都想了解一下如何辨別首烏藤真假，下面一起來(lái)看一下如何鑒別真假，希望能夠幫助大家選到優(yōu)質(zhì)的真首烏藤。

首烏藤，表面紫紅色至紫褐色，粗糙，具扭曲的縱皺紋。節(jié)部略膨大，有側(cè)枝痕。外皮菲薄，可剝離。質(zhì)脆，易折斷，斷面皮部紫紅色，木部黃白色或淡棕色，導(dǎo)管孔明顯，髓部疏松，類(lèi)白色。無(wú)臭，味微苦澀。

夜交藤味甘、微苦，性平；歸心、肝經(jīng)；具有能養(yǎng)心安神、祛風(fēng)通絡(luò)的功效；主治失眠多夢(mèng)，血虛身痛，肌膚麻木，風(fēng)濕痹痛，風(fēng)瘡疥癬。有鎮(zhèn)靜催眠作用，與戊巴比妥鈉合用有明顯的協(xié)同作用；首烏藤醇提取物能抑制實(shí)驗(yàn)性大鼠高脂血癥；對(duì)實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化有一定防治作用；并能促進(jìn)免疫功能。

來(lái)源：真的何首烏為蓼科植物，而假的何首烏一般都為薯蕷科植物。

顏色、質(zhì)地：真的何首烏表面為紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，切面為淺黃棕色或紅棕色，有異型維管束環(huán)列，形成云錦狀花紋?俗稱(chēng)“筋” ，質(zhì)堅(jiān)實(shí)。假的何首烏表面顏色灰暗，光滑，切面顏色偏白，中間無(wú)筋，質(zhì)地松脆。

藤莖：假的何首烏藤一般都是后來(lái)種植時(shí)，在假的何首烏中插入真的何首烏藤人工假造而成，用力拉會(huì)拉出來(lái)。

味：真的何首烏味苦而澀，假的何首烏味淡。