香葉可以泡水喝嗎

香葉的功效很大，對(duì)促進(jìn)身體健康也具有很大的幫助，同時(shí)香葉還是中醫(yī)治療疾病的一種良藥。香葉的養(yǎng)生功效很強(qiáng)，但是比較也是一種中藥，因此日常在利用香葉治療疾病的時(shí)候，也要注意用量方法。

香葉能否泡水喝

一般不提倡泡水喝。因香葉是肉桂樹(shù)的樹(shù)葉 氣味芳香，帶有辣味，主要用于制湯、肉類、海鮮等菜肴的調(diào)味。建議香葉一般需要較長(zhǎng)的烹煮時(shí)間，才能有效釋放其獨(dú)特的香味，切勿相信偏方。

食材介紹

香葉是肉桂樹(shù)的樹(shù)葉，原產(chǎn)于地中海沿岸及小亞細(xì)亞一帶灌木巖石區(qū)，現(xiàn)已遍布世界各地，我國(guó)浙江、江蘇、福建、廣東及臺(tái)灣等地均有栽種。葉片呈深綠色，橢圓形，氣味芳香，帶有辣味，主要用于制湯、肉類、海鮮等菜肴的調(diào)味。干葉亦可作罐頭的矯味劑。是西餐常用芳香調(diào)味料之一，因它的味道很重，所以不能加太多，否則會(huì)蓋住食物的原味。

香葉的功效

香葉被人類使用的歷史十分悠久，尤其是西方將它普遍使用在食物烹制中，那么香葉到底有什么功效呢？除了誘人的香氣，香葉還能帶給我們什么呢？傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，香葉具有祛風(fēng)除濕的功效，幫助身體排除濕氣，還能行氣止痛，據(jù)說(shuō)香葉有輕微的麻痹作用，因此可以用來(lái)止痛。

香葉還能治療疝氣、陰囊濕疹、疥癬等疾病，兼具殺蟲(chóng)功效。

香葉還具有溫中行氣、止痛散寒、除冷健胃的功效，在寒冷天氣中，可以在食物中加入一些香葉，能夠達(dá)到驅(qū)寒除濕的效果，還可以幫助健胃。