龜板的食用方法有哪些

龜板用法用量：內服：煎湯，15至30克，先煎;或入丸、散。外用：適量，燒灰存性，研末摻或油調敷。

龜板用藥禁忌：脾胃虛寒、內有寒濕及孕婦禁服龜甲。龜甲惡沙參、蜚蠊。

龜板杜仲豬尾湯

功效：增強身體平衡能力、提高免疫能力、緩和持續(xù)發(fā)燒。

材料：龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙;

做法：

1、豬尾剁段洗凈,汆燙撈起,在用水沖凈一次;

2、龜板,炒杜仲沖凈;

3、將豬尾,龜板,炒杜仲盛入燉鍋,加1800毫升水大火煮開后改小火燉40分鐘,加鹽調味即可。

阿膠龜板談菜湯

功效：滋補肝腎。治療白血病肝腎陰虛型，臨床表現(xiàn)為低熱，頭暈目眩、耳鳴、腰酸乏力、五心燥熱、口干、齒齦出血、盜汗、舌紅苔少或剝、脈細數，亦可治療婦女更年期綜合癥呻吟虧損、肝陽上亢型，癥見頭暈耳鳴、心悸潮熱、心煩口干、多夢少寐、手足心熱、舌質紅、脈細數。

材料：雞子黃(生用)1枚，東阿阿膠6克，龜板18克，淡菜9克。

做法：

1、用清水500毫升煮龜板、淡菜至200毫升。

2、去渣后加入東阿阿膠，燉化后拌雞蛋黃入湯中，熟后即可服用。

用法：頓服

龜板高麗參燉雞肉煲

功效：高麗參富含多種氨基酸、樹脂及揮發(fā)油，對身體虛弱、心悸失眠有一定的食療作用。烏雞為高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，含不飽和脂肪酸，是補血養(yǎng)血的滋補圣品。

材料：老雞350克，香菇15克，高麗參8克，龜板6克，姜10克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、香菇泡發(fā)至透去蒂，老雞斬塊汆水，高麗參、龜板洗凈泡發(fā)，姜切片待用。

2、取凈鍋上火，放入清水、龜板、高麗參、姜片、雞塊、香菇，大火燒開轉小火燉50分鐘后調味即成。

附子龜板湯

功效：滋陰潛陽，治陰陽兩虛，虛陽上亢。

材料：附塊6克，龜板9克，女貞子9克，旱蓮草9克，何首烏15克，丹參15克，磁石30克，石決明24克。

用法：水煎服，每日1劑，日服2次。

來源：姜春華方。