玉米棒子即玉米，糖尿病患者能吃玉米，但是有要求，首先不能吃得過多，每次或每天吃1-2個玉米。其次玉米畢竟是糧食，如果吃得過多會帶來淀粉攝入多，影響血糖，因此吃玉米的同時應該減少主食的量。其次有些糖尿病患者存在胃輕癱，比如存在腹脹的情況，老年糖尿病患者吃玉米，盡量少吃或不吃。玉米屬于全谷類食物，屬于粗糧，含有豐富的膳食纖維，盡管含有淀粉，但膳食纖維能夠延緩食物當中糖的吸收，使得糖尿病患者血糖的波動，有一定的改善作用。而且玉米當中的膳食纖維能夠延緩食物當中膽固醇的吸收，對糖尿病患者存在的高脂血癥也有一定的改善作用。玉米的膳食纖維能夠刺激胃腸蠕動，吸收腸道當中的水分，增加飽腹感，減輕饑餓感，有助于使糖尿病患者規(guī)律排便。