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番茄能降血糖嗎
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
吃番茄可以出現(xiàn)血糖降低,但并不是它能夠主動降低血糖,這是兩個(gè)完全不同的概念,就好像我打了一個(gè)噴嚏,外面又下雨了,我不能說是我打了噴嚏導(dǎo)致的下雨。有些人確實(shí)發(fā)現(xiàn)是吃了番茄以后血糖出現(xiàn)下降,這是因?yàn)樘悄虿』颊咴谥委煹臅r(shí)候有一個(gè)非常重要的降糖措施,就是飲食治療,而飲食治療的一個(gè)原則就是要讓糖尿病患者每天固定能量的攝入。在能量攝入范圍之內(nèi),血糖就控制得剛好,如果能量攝入超標(biāo)就會導(dǎo)致血糖增高,反過來如果能量攝入不夠或者減少,就會導(dǎo)致血糖的降低。番茄它作為日常生活中一個(gè)比較常見的食物,主要成分是水分、少量淀粉、大量植物粗纖維,以及碳水化合物和維生素等等,像吃了番茄以后,它其實(shí)上并不能夠給身體提供太多的能量,所以總的而言,人體能量總攝入降低,而總能量攝入降低就會導(dǎo)致血糖出現(xiàn)降低,這也就是為什么吃了番茄以后出現(xiàn)血糖降低的一個(gè)主要原因。
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