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生吃大蔥有什么好處
- 生吃大蔥有什么好處
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
適當(dāng)生吃大蔥,有以下方面的好處:1、提振精神、提高身體素質(zhì):因為從中醫(yī)食療的角度,大蔥性味偏辛辣,能夠很好的提升身體的陽氣,對于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦的人,適當(dāng)生吃大蔥,通過溫補陽氣有著很好的提振精神、提高身體素質(zhì)的好處;2、增進食欲、促進脾胃運化功能提高:適當(dāng)生吃大蔥,利用其辛辣刺激的屬性,還能夠很好的溫補脾胃的陽氣,對于脾胃虛寒所導(dǎo)致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹,都有著很好的增進食欲、促進脾胃運化功能提高的好處;3、預(yù)防腸道感染性疾?。簭奈麽t(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度,生吃大蔥能夠為機體補充含硫的化學(xué)物質(zhì),而含硫的化學(xué)物質(zhì)能夠很好的抑制和殺滅腸道致病菌。因此如果適當(dāng)生吃大蔥,補充含硫的化學(xué)物質(zhì),在預(yù)防腸道感染性疾病方面也有著積極的好處。
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