根據(jù)目前的營養(yǎng)學(xué)研究和藥理學(xué)研究，尚未發(fā)現(xiàn)醋有降低血壓的功效。高血壓的患者如果希望通過食補和食療降低血壓，既不科學(xué)也不規(guī)范。高血壓的患者如果希望安全、平穩(wěn)、持久、有效的降低血壓，要在高血壓醫(yī)生的指導(dǎo)下，長期甚至終生口服降壓藥物。目前在臨床中安全、有效的降壓藥物，主要分為以下五大類：1、利尿劑：代表藥物有呋塞米、托拉塞米、氫氯噻嗪等；2、β受體阻滯劑：代表藥物有倍他樂克、富馬酸比索洛爾、琥珀酸美托洛爾等；3、鈣離子拮抗劑：代表藥物有硝苯地平緩釋片、硝苯地平控釋片、苯磺酸氨氯地平片等；4、血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑：代表藥物有培哚普利、福辛普利、馬來酸依那普利等；5、血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑：代表藥物有纈沙坦、厄貝沙坦、奧美沙坦和坎地沙坦等。高血壓患者具體服用何種降壓藥物，以及服用的劑量、服用的時間，需要聽從專業(yè)的高血壓醫(yī)生臨床指導(dǎo)，并且在服藥期間密切監(jiān)測血壓，定期到高血壓門診復(fù)診。