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甲亢能吃綠豆嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)第一醫(yī)院 楊建梅 主任醫(yī)師
甲亢患者能吃綠豆,因?yàn)榫G豆富含大豆蛋白質(zhì),也可以給機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)。另外綠豆含碘量也不高,含有豐富的B族維生素。在夏天吃綠豆,尤其是喝綠豆湯,具有防暑降溫的作用,所以甲亢患者可以吃綠豆。甲亢患者在飲食上的禁忌是避免含碘高食物的攝入,主要見于海帶、紫菜、貝殼類的海鮮產(chǎn)品。另外可樂也含有碘比較多,甲亢患者也要避免食用。甲亢患者應(yīng)當(dāng)在日常飲食中多吃富含蛋白質(zhì)的食物,熱量要足夠。在飲食中要注意,比如早餐喝奶、吃雞蛋,在午餐、晚餐要注意多吃豆類產(chǎn)品或者吃瘦肉,補(bǔ)充機(jī)體蛋白質(zhì)的攝入。另外要多吃新鮮蔬菜,補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、電解質(zhì)。綠豆一個(gè)是可以提供機(jī)體的大豆蛋白,補(bǔ)充蛋白質(zhì)入量,另一個(gè)是綠豆本身含有各種維生素,可以補(bǔ)充維生素的不足,所以甲亢患者能吃綠豆。
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