其實(shí)中國(guó)人尤其是老年人，因?yàn)榇蟊悴皇呛芎没蛘卟糠峙?，認(rèn)為蜂蜜有一定養(yǎng)顏?zhàn)饔?，都有喝蜂蜜水?xí)慣。蜂蜜成分是果糖，果糖不直接升高血糖，在體內(nèi)相對(duì)有轉(zhuǎn)換過程，才會(huì)變成葡萄糖，所以對(duì)血糖影響并不是那么大。 如果血糖已經(jīng)很高，比如空腹血糖已經(jīng)在10mmol/L以上，正常人空腹血糖是3.9-6.1mmol/L，這個(gè)時(shí)候再喝一杯蜂蜜水，雖然轉(zhuǎn)換為葡萄糖速度并不快，但是還會(huì)明顯升高血糖，所以血糖特別高的人不太適合喝蜂蜜水。但如果血糖不特別高，即便有糖尿病，用藥物或者飲食運(yùn)動(dòng)控制情況下，空腹血糖都在6-7mmol/L，完全可以喝蜂蜜水。而且蜂蜜水也有一定潤(rùn)腸、通便作用，如果特別便秘，本身也可以影響血糖。因此特別是便秘伴糖尿病患者，醫(yī)生也會(huì)同意喝蜂蜜水。