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養(yǎng)胃粥有哪些

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 李博 副主任醫(yī)師
養(yǎng)胃粥包括山藥粥、八寶粥、蓮子粥、薏苡仁粥,以及特色的牛肚粥、生滾牛肉粥等。把這些好東西放在一起,就可以起到補(bǔ)充脾胃、易消化的作用。但是粥升血糖比較快,因?yàn)榭梢钥焖傧?。如果是脾胃弱的人,則不適合長(zhǎng)期喝粥,經(jīng)常喝粥的情況下胃腸運(yùn)動(dòng)就會(huì)減弱,因?yàn)橹啾容^好消化,可以很快升血糖、入血,導(dǎo)致胃腸自身的功能下降。因此,喝粥可以養(yǎng)胃,但是一直喝粥并不養(yǎng)胃。所以要學(xué)會(huì)搭配,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候喝一些粥,有時(shí)還可以搭配干糧、五谷雜糧、水果、蔬菜等。只有平衡膳食,才是比較好的養(yǎng)胃方法。
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