通常藍(lán)莓的食用禁忌是過多食用。藍(lán)莓富有一定量的碳水化合物，即糖分，如果過多吃藍(lán)莓可以造成以下情況：1、糖尿病：由于藍(lán)莓含有的糖分大量進(jìn)入體內(nèi)，進(jìn)而會(huì)升高血液中血糖水平，加重胰島的代謝負(fù)擔(dān)，進(jìn)而增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)；2、超重與肥胖：藍(lán)莓中含有的碳水化合物是糖分。每1g能夠產(chǎn)生大約4000卡熱量，如果吃過多藍(lán)莓會(huì)導(dǎo)致大量的能量進(jìn)入體內(nèi)，而過多能量以脂肪形式儲(chǔ)存，可以增加超重與肥胖的風(fēng)險(xiǎn)；3、增加飽腹感：藍(lán)莓中富含有一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，如果適量吃藍(lán)莓可以較好控制其他過多食物的攝入，但如果大量吃藍(lán)莓會(huì)引起明顯撐脹感，從而影響身體健康。