目前人們食用的基本是加碘食鹽，沒(méi)有特殊情況時(shí)，大多數(shù)人食用加碘鹽或不加碘鹽均可?，F(xiàn)代人普遍不缺碘，以往可能人們食用一次海產(chǎn)品非常困難而可能缺碘，因此臨床中碘鹽和無(wú)碘鹽其實(shí)均屬于較好的食鹽。鹽本身也含碘，只不過(guò)加碘鹽的碘量稍多。但隨著生活條件改善后，我國(guó)食用鹽中的碘量已經(jīng)下調(diào)，其實(shí)對(duì)大多數(shù)人，食用無(wú)碘鹽或者碘鹽均可，沒(méi)有好與不好的問(wèn)題。但對(duì)于甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者而言，在甲狀腺功能亢進(jìn)癥未得到系統(tǒng)控制時(shí)，臨床建議患者服用無(wú)碘鹽，但少量食用碘鹽的影響不大。因此普通人無(wú)需太過(guò)糾結(jié)加碘鹽和無(wú)碘鹽孰好孰壞，我國(guó)的預(yù)防醫(yī)學(xué)對(duì)于碘量一直在關(guān)注，因?yàn)槟壳叭钡獾那闆r較少，所以食鹽中的碘量已經(jīng)下調(diào)。