人體的小腸是較重要的消化器官，主要作用是消化和吸收。吃進去的食物，經(jīng)過胃初步的研磨和消化后，排到小腸里面，主要在小腸里面進行消化和吸收，尤其在回腸有較多的淋巴液、淋巴管，此時可以吸收吃進去的蛋白質(zhì)或油脂類食物。正常人的小腸為6m，小腸的表面黏膜布有較多的絨毛，能夠使得吃進去的食物，通過小腸的吸收，再通過肝臟的代謝過程，將水谷精微輸送到我們?nèi)?，維持正常的生理和代謝功能。然后將廢物就直接推送到大腸里面，通過肛門，將糞便排出體外。