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肝癌為什么不能吃肉

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 王東 主任醫(yī)師
肝癌患者不能吃肉,此觀點(diǎn)存在一些錯(cuò)誤。肝癌患者每天也需要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),包括蛋白質(zhì),必需的脂肪、碳水化合物等。肉類是提供蛋白質(zhì)、脂肪的重要來(lái)源,身體修復(fù)、細(xì)胞再生、患者的營(yíng)養(yǎng)和免疫功能維持等,必須要依靠有足夠的營(yíng)養(yǎng)。所以肝癌患者不是不能吃肉,而是有必要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。肝癌有不同的臨床分期和病情的不同階段。如果是早期肝癌、中期肝癌,患者在接受治療,一定要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。瘦肉、禽類、雞蛋、牛奶、豆制品均可以作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來(lái)源。如果肝癌已經(jīng)到終末期或者是肝功能校差、肝功能衰竭,這時(shí)需要注意避免一次攝入大量蛋白質(zhì),以免導(dǎo)致肝性腦病的可能。所以對(duì)于肝癌患者的飲食不能一概而論,要根據(jù)具體的情況選擇不同的飲食搭配。
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