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高血壓患者能吃豆制品嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 康云鵬 副主任醫(yī)師
豆制品富含蛋白質(zhì),不會(huì)對血壓造成影響和波動(dòng),高血壓患者可以食用豆制品,但是需要注意掌握豆制品的烹飪方法。如果含鹽量較高,高血壓患者應(yīng)盡量避免食用。高血壓患者需要做到低鹽飲食,氯化鈉過度攝入會(huì)造成鈉水潴留,引起血壓明顯波動(dòng)與變化。豆制品不適用于高尿酸患者,尿酸水平較高者應(yīng)少吃或者不吃豆制品,且密切監(jiān)測尿酸水平變化,因?yàn)槟蛩釃?yán)重升高可能引發(fā)痛風(fēng)。高血壓患者除低鹽飲食,還應(yīng)做到規(guī)律作息、改善情緒心理、監(jiān)測血壓變化,同時(shí)遵醫(yī)囑規(guī)范進(jìn)行藥物治療,以上措施可以有效穩(wěn)定血壓。
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