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糖尿病患者是否可以吃洋蔥

參與醫(yī)生

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
洋蔥作為常見(jiàn)普遍的蔬菜,對(duì)于糖尿病患者而言可以吃。但是在吃的時(shí)候要注意量,因?yàn)檠笫[本身就含有一定程度的淀粉,而且糖分也含得也不低,吃了以后對(duì)患者的血糖可能會(huì)有影響。如果患者血糖非常高,控制不好的時(shí)候。建議這段時(shí)間先暫時(shí)不要吃,等到患者血糖恢復(fù)到正常以后,也可以適當(dāng)吃,吃了以后還要叮囑患者監(jiān)測(cè)血糖。要了解這一類食物,對(duì)不同糖尿病患者血糖的影響,因?yàn)槎际浅匝笫[,可能這個(gè)患者升血糖會(huì)比較厲害,而另外一個(gè)患者升血糖就不怎么高。所以對(duì)于每個(gè)患者應(yīng)該要了解哪些食物,對(duì)自己血糖的影響情況如何。如果對(duì)自己血糖升得比較高,將來(lái)盡可能少吃或者不吃這類食物。如果對(duì)自己的血糖影響不大,就可以繼續(xù)按照這個(gè)量吃??傊笫[作為比較常見(jiàn)的蔬菜,糖尿病患者肯定可以吃,但是要控制量。一般每餐就是正常人的1/3-1/4,而且吃了以后要注意監(jiān)測(cè)血糖。
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