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酸奶和蝦能一起吃嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
酸奶和蝦能一起吃。因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療角度上來講,酸奶的性味偏寒涼,而蝦的性味偏溫?zé)幔黄鸪赃m量的酸奶和蝦,能利用酸奶寒涼的屬性佐治蝦溫?zé)岬膶傩?,利用蝦溫?zé)岬膶傩宰糁嗡崮唐疀龅膶傩裕沟靡黄鸪缘乃崮毯臀r寒涼、溫?zé)岽钆浜侠?,變得平性,有助于胃腸道功能提高。從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度上講,酸奶和蝦中都富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)構(gòu)成了體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的原料。因此,如果適當(dāng)一起吃酸奶和蝦,為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),為免疫物質(zhì)的形成提供豐富原料,促進(jìn)免疫物質(zhì)數(shù)量的增多,在提高機(jī)體免疫力方面有著積極作用。另外,一起吃酸奶和蝦,也能夠?yàn)榧∪獾臉?gòu)成提供豐富原料。對于提高肌肉力量、預(yù)防肌肉衰減征,也有著積極作用。
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