淺表性胃炎患者可飲用蘇打水，萎縮性胃炎患者不可飲用。淺表性胃炎即為非萎縮性胃炎，部分患者有燒心、反酸情況，表明胃酸分泌不均勻。此時可用蘇打水，因為蘇打水屬堿性環(huán)境，可中和胃酸。 萎縮性胃炎通常胃酸分泌不足，其一旦出現(xiàn)反酸、燒心癥狀，即可飲用蘇打水。日常萎縮性胃炎患者不建議飲用蘇打水，主要是萎縮性胃炎胃酸分泌不足，再給予堿性環(huán)境，可影響患者食欲，若習(xí)慣飲用蘇打水，即可出現(xiàn)消瘦。 除蘇打水外，亦不提倡萎縮性胃炎患者用抑制胃酸藥。抑制胃酸藥物和蘇打水使用需有療程，長期使用后分泌胃酸可形成萎縮。故蘇打水在淺表性胃炎伴有癥狀時可用，在萎縮性胃炎通常不用，若伴有反酸、燒心等癥狀可飲用，最好遵醫(yī)囑。