糖尿病患者可以吃南瓜粥，但要注意以下問題：1、如果南瓜粥是今天的主食，就要把南瓜粥所產(chǎn)生的熱量計(jì)算到當(dāng)天的能量攝入總量中去，這樣就能夠避免能量攝入超標(biāo)。如果南瓜粥并不是今天的主食，而是突然想喝，就應(yīng)該把當(dāng)天計(jì)劃好的主食減掉一部分，然后用南瓜粥來代替能量。因此糖尿病患者進(jìn)行飲食治療的時(shí)候，一定要非常清楚所吃的這些食物能夠給身體提供的熱量；2、在吃南瓜粥的時(shí)候如果血糖已經(jīng)升高，建議暫時(shí)不要吃，因?yàn)槌粤艘院笥锌赡軙?huì)導(dǎo)致血糖進(jìn)一步升高，也就是糖尿病患者建議在血糖控制平穩(wěn)的情況下喝南瓜粥；3、有些人喝南瓜粥以后發(fā)現(xiàn)血糖比原來吃米飯還要低，就認(rèn)為吃南瓜可以降血糖，這其實(shí)是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。之所以會(huì)出現(xiàn)血糖降低，是由于吃的南瓜粥所產(chǎn)生的熱量少于原來吃米飯的時(shí)候，因此就會(huì)出現(xiàn)血糖的降低。