痛風(fēng)的人可以食用木耳，木耳屬于低嘌呤食物，每100g食材中嘌呤含量大概只有25mg。同時(shí)木耳是一種堿性食物，攝入堿性食物，有助于尿酸排泄。不建議痛風(fēng)的人食用高嘌呤食物，每100g食材中嘌呤含量≥150mg，被定義為高嘌呤食物。常見的比如海鮮，包括各種深海魚類、貝殼類等，動(dòng)物內(nèi)臟如雞肝、鴨肝、鵝肝或雞心、雞腎等，蔬菜中如各種菌類、海藻，以及火鍋、牛肉、羊肉、啤酒，均屬于高嘌呤食物。痛風(fēng)的人除限制上述高嘌呤食物外，應(yīng)增加每日飲水量。建議每日飲水量在2000ml以上，以促進(jìn)尿酸代謝、排出。痛風(fēng)急性發(fā)作期間，可以選用藥物，包括秋水仙堿、非甾體類抗炎藥和糖皮質(zhì)激素。