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總膽固醇高吃什么好
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 李幫清 主任醫(yī)師
高膽固醇血癥即高脂血癥,高脂血癥的飲食原則是減少攝入高脂飲食,比如肉、雞蛋黃。肉包括肥的、瘦的,都要少吃,高膽固醇的食物也要少吃。高脂血癥的患者可以多吃蔬菜、水果,因?yàn)樵黾恿耸卟恕⑺臄z入之后,再吃其它東西,如肉類食物的攝入量就會(huì)減少。其它的食物還包括紅曲米,這種經(jīng)過紅曲發(fā)酵的米,也具有降血脂的效果。
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