高血壓患者可以喝雞湯，排骨湯、鴨湯也可以喝，注意不要過量。高血壓相關(guān)的飲食因素主要是高鹽飲食，即食鹽、味精、醬油等含鈉調(diào)味品攝入過多，或攝入過多腌菜、腌肉等鹽腌制的食品，會(huì)影響血壓，雞湯、肉類、雞蛋等蛋白質(zhì)的攝入對(duì)高血壓沒有影響。傳統(tǒng)文化認(rèn)為湯有一定的進(jìn)補(bǔ)作用，部分患者希望能夠通過喝湯來補(bǔ)身體，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀察認(rèn)為湯中含有的營養(yǎng)成分并不多，反而含有大量脂肪、嘌呤，通常會(huì)對(duì)血脂、尿酸產(chǎn)生影響。所以不建議高血壓患者喝較多的湯，以免引起脂肪和尿酸過高。