過度勞累首先要吃好消化、清淡的食物。因?yàn)檫^度勞累后，人的臟腑機(jī)能工作能力是下降的，也就是說過度勞累之后，由于疲倦，人的胃腸吸收功能也較差，因此建議這些人以清淡容易消化的食物為主。首先要有淀粉類食物，像大米、白面、小米，包括各種土豆和甘薯，這都是一些基礎(chǔ)類的食物，可以蒸、煮得軟爛一些，這樣容易消化。另外，還要進(jìn)食豐富的蔬菜和水果，這是氣血的特殊原料，也是必需的。再就是多吃一些蛋白質(zhì)，包括豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、蝦、雞蛋、牛奶，但是建議盡量少采用炸、烤的方式，可以用燉、煮和煲湯的烹飪方式，使蛋白質(zhì)能水解成氨基酸，進(jìn)食后可以直接被腸道利用，而且不加重胃腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)于過勞的人補(bǔ)益氣血的效果也會(huì)比較好。