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減肥可以吃冰糖嗎
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參與醫(yī)生
山東省立醫(yī)院 袁媛 副主任醫(yī)師
減肥期間不建議吃冰糖。冰糖主要是白砂糖的結(jié)晶產(chǎn)物,一般由甘蔗或者是甜菜等糖料作物提取,1g大約提供4大卡熱量,有一定的熱量供給。攝入添加糖類,例如蔗糖、冰糖、紅糖等會(huì)引起較大血糖波動(dòng),吃完以后,會(huì)有較強(qiáng)飽腹感及滿足感,但消耗速度快,導(dǎo)致在下一餐前又饑腸轆轆。冰糖和復(fù)雜碳水化合物相比,代謝時(shí)長較短,消耗速度較快。復(fù)雜碳水化合物,例如湯圓、淀粉等代謝時(shí)程較長,引起血糖波動(dòng)較低,飽腹感也比較強(qiáng),因此減肥期間不建議大家吃冰糖。另外,冰糖作為添加糖的一種,建議要嚴(yán)格限制食物當(dāng)中添加糖攝入量。成人每天不要超過50g,兒童每天不要超過25g,所以能不吃盡量的不吃,
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