耗油的功效和作用，具體如下：1、增進(jìn)食欲：蠔油特殊的芬芳，能夠提高味蕾的敏感性，對于食欲不振、不愿意吃飯的人，或者是飯菜做得相對清淡寡味的情況，適當(dāng)?shù)貞?yīng)用一些耗油，有著很好地增味添香、提振食欲的作用；2、降低心血管疾?。合栍彤?dāng)中還富含一定量的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸能夠很好地調(diào)節(jié)血管當(dāng)中脂肪的代謝，避免發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化，保持血管的彈性，在降低心腦血管疾病方面，有著積極的作用；3、美容養(yǎng)顏：蠔油當(dāng)中還富含一定量的脂溶性維生素E，脂溶性維生素E能夠很好地清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用，使得皮膚變得更加的紅潤、細(xì)膩、白皙和富有彈性，進(jìn)而也有著很好地美容養(yǎng)顏的功效；4、提高生殖功能：蠔油當(dāng)中富含的脂溶性維生素E，還能夠很好地刺激體內(nèi)生殖細(xì)胞的產(chǎn)生，因此對于不孕不育、生殖功能較差的人，適當(dāng)?shù)貞?yīng)用蠔油，在提高生殖功能方面，也有著積極的作用。