長(zhǎng)期喝牛奶具有致癌性的說法是錯(cuò)誤的，沒有科學(xué)依據(jù)。牛奶屬于一種奶制品，含有豐富的鈣質(zhì)及一定量的蛋白質(zhì)，人體適量地飲用對(duì)于身體有益。不僅可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且可以糾正有些患者所存在的低蛋白血癥、營(yíng)養(yǎng)不良等情況。牛奶不僅有補(bǔ)鈣的作用，一定程度上可以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，對(duì)于人的身體有益。癌癥是身體內(nèi)或外多種因素導(dǎo)致的一種惡性疾病，目前臨床上，沒有任何的科學(xué)研究證實(shí)，牛奶與癌癥的發(fā)生具有關(guān)聯(lián)。反而是癌癥患者建議適量地飲用牛奶，來幫助患者增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，從而幫助患者有效的從癌癥的治療中，或者是癌癥的疾病中康復(fù)。而對(duì)于有的人群，由于對(duì)于牛奶存在過敏反應(yīng)，飲用牛奶后可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、過敏等臨床表現(xiàn)。因此臨床上一般禁止喝牛奶。