火龍果致癌的說法不是真的，沒有科學(xué)依據(jù)。火龍果是一種水果，含有豐富的維生素、膳食纖維以及微量元素，適量食用可以補(bǔ)充水分、維生素和膳食纖維，還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘等臨床癥狀，比較適合人體食用?；瘕埞⒉粫?huì)導(dǎo)致癌癥發(fā)生，也不會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)病率增加，而且目前沒有任何研究證實(shí)，食物有導(dǎo)致癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。但是，不健康的飲食習(xí)慣以及食品加工方式，可能會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，例如經(jīng)常進(jìn)食隔夜食物、腌制食物或者油炸食品，則可能導(dǎo)致消化道癌癥的發(fā)病率增加。此外，癌癥的發(fā)生還和不良生活習(xí)慣、遺傳因素、病毒感染、基因突變等因素有關(guān)。