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養(yǎng)胃的食物和水果

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 王翠玲 主任醫(yī)師
小米、山藥、薏仁、扁豆等煮粥,牛奶、蘑菇、南瓜、蓮藕、白蘿卜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜等都具有養(yǎng)胃功效。蘋果、芒果、菠蘿、石榴、櫻桃、桑葚、木瓜,以及桂圓等水果也具有養(yǎng)胃作用。小米具有健脾和胃作用,特別適合脾胃虛寒小寶寶食用,對于消化不良寶寶是比較理想食品,小米還具有防止反胃、嘔吐功效。山藥具有健脾益氣作用,山藥中所含有淀粉酶能夠加快對碳水化合物消化和吸收,刺激胃腸道蠕動、胃腸內容物排空,非常適合脾胃虛弱、消化不良寶寶食用。 白蘿卜具有胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化功效,但是白蘿卜是寒性,性涼,因此不適合脾胃虛寒食用。慢性胃炎、胃潰瘍患者不適合大量生食蘿卜,最好燉著吃。蘋果味甘性涼,具有健脾、補氣、益胃功效,可以生津潤燥,用于脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等病患。桂圓有助陽益氣、溫胃補脾功效。木瓜含有比較多木瓜酵素,有助于分解并加速胃蛋白質消化和吸收,可以緩解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾胃、治胃病好食物,木瓜偏寒,也不建議空腹吃,尤其胃寒體虛者不建議多吃??梢杂们宓⑷菀紫氖澄?,營養(yǎng)豐富、忌辛辣刺激為原則,比如各種粥、湯類,像菜粥、水果粥、雞蛋羹、雞蛋湯等都具有養(yǎng)胃功效。
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