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養(yǎng)胃又容易消化的食物

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 許樂 主任醫(yī)師
養(yǎng)胃又容易消化的食物非常多,像平時吃的饅頭就是非常好的一個容易消化、又容易吸收的食物,因為饅頭是通過發(fā)酵而成的食物,和死面疙瘩不一樣,而如果吃死面疙瘩的烙餅,則不容易消化。吃饅頭、包子、面條對消化都有好處,其次就是酸奶。通常酸奶比牛奶更容易消化,因為它也是通過發(fā)酵的食物。實際上以養(yǎng)胃的食物應該注重多種形式,而不是局限在某一種食物,也要吃一些動物的蛋白,比如魚肉,就是非常好的助消化的食物。魚肉含有高蛋白、低脂肪,但是魚要做成清蒸魚,這樣比油炸的魚會好很多。如果胃消化功能差的患者,在吃蔬菜的時候,可以將蔬菜切碎一點,避免呈長條的纖維素,以免導致不容易消化。除此之外,養(yǎng)胃又容易消化的食物中也包含有水果,水果應該適量吃,當然也不是吃的越多越好,什么事情都是有個度,一定要均衡營養(yǎng)才行。
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