蛋類中的雞蛋、鴨蛋都可以給嬰兒食用，嬰兒到了6個(gè)月月齡以后，可以開始添加輔食，添加的第一個(gè)輔食是含鐵的米、粉，隨后可以添加水果泥和蔬菜泥。到了7-9個(gè)月，可以添加蛋白質(zhì)類的食品，如肝泥、肉泥和蛋類等，雞蛋和鴨蛋都可以，二者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值類似，都能夠提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，來(lái)補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需，維持健康和營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。要注意雞蛋和鴨蛋要新鮮、在保質(zhì)期內(nèi)的，并且煮熟才能給嬰兒吃，同時(shí)由于這些是動(dòng)物的蛋白，一些過(guò)敏體質(zhì)的嬰兒也有可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。所以在給嬰兒添加輔食的時(shí)候，要注意從少量到多量，從一種到多種逐漸試著添加。如果添加一種輔食少量沒有反應(yīng)，可以逐漸加量甚至過(guò)渡到多種，這是輔食添加的原則。并且對(duì)于輔食和食物要做到營(yíng)養(yǎng)搭配合理、葷素搭配，同時(shí)要保證水果和蔬菜的攝入，能夠維持維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維的攝入，這些對(duì)嬰兒的身體都有好處。