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最近不吃飯反而胖了怎么回事
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參與醫(yī)生
河南省人民醫(yī)院 張昊 主任醫(yī)師
如果感覺到不吃飯反而胖,需要審視最近的生活狀態(tài)。首先所說的這種不吃飯是指的不吃什么樣的飯,是所有的飯都不吃,還是不吃飯,但又吃了其他食物。比如有的人不吃主食,但愿意去多吃一些肉、雞蛋、水果、堅(jiān)果,其實(shí)這些食物中含有飯中相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)成分,與吃飯一樣,甚至比吃碳水化合物攝入的熱量更多。比如堅(jiān)果類食物中含有大量不飽和脂肪酸,雖然是好的脂肪酸,但攝入過多依然能夠提供比較多的熱量,消耗不完也會(huì)增加脂肪,沉積到體內(nèi)造成肥胖。另外,如果不吃米、面,但吃了很多水果,由于水果中含有比較多的果糖,如果消耗不掉,一樣會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪沉積在體內(nèi),造成肥胖。蛋白也一樣,蛋白質(zhì)不是直接的脂肪,但吃到人體以后通過消化、吸收進(jìn)入代謝。如果是吃的量比較多,超出了每日消耗熱量,也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,沉積在體內(nèi),也會(huì)造成肥胖。
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